Eventi e news

L'estate non fa paura

Fare il pieno di carote, insalate, cicoria, lattughe, meloni, peperoni, pomodori, albicocche aiuta anche la tintarella grazie alla presenza di vitamina A che difende l'organismo dai raggi solari e favorisce la produzione di melanina.

Proteggersi dal sole

L'intolleranza al sole, o fotodermatosi, riguarda soprattutto persone giovani. Ma il problema si vince abbondando con frutta e verdura, ricche di antiossidanti naturali.

L'allergia al sole è in continuo aumento: dal 2000 a oggi in Italia il numero di casi è raddoppiato. "L'intolleranza al sole, o fotodermatosi, riguarda soprattutto persone giovani: il problema infatti emerge spesso dopo la pubertà. Purtroppo sono in aumento anche i casi fra pazienti che soffrono di malattie tradizionalmente curate con il sole: oggi è allergico al sole il 7% dei pazienti con psoriasi e il 9% di chi ha la dermatite atopica" spiega Antonello Baldo, Responsabile del Gruppo di Fotodermatologia SIDeMaST.

Il cibo funzionale

In Giappone sono conosciuti con la sigla FOSHU. Sono la nuova frontiera dell'alimentazione, che in Giappone costituisce una categoria ben distinta di prodotti alimentari. Approvati dal Ministero della Salute e del Welfare (MHW), si distinguono dagli elementi integrati con vitamine e sali minerali. Alimenti che aiutano a ridurre l'invecchiamento, che possiedono qualità salutistiche come bioflavonoidi, isoflavoni, vitageni, polifenoli e altri elementi che incidono positivamente sul nostro stato di salute.

Green Magma per gli sportivi

Green Magma è un forte alleato per chi pratica sport, soprattutto a livello agonistico, come atleti, body builder e maratoneti.

Aumento dell'energia

L'opposto della fatica è l'energia. Green Magma fornisce i nutrienti naturali per favorire la produzione di energia e ridurre la fatica dell'allenamento.

La funzione di filtro del Green Magma nello stabilire e nel mantenere l'equilibrio acido-base

La salute e la malattia negli esseri umani dipendono da meccanismi di controllo chimici-biologici-fisiologici, in cui l'equilibrio acido-base gioca un ruolo importante in tutte le funzioni dell'organismo.

La salute e la malattia negli esseri umani dipendono da meccanismi di controllo chimici-biologici-fisiologici, in cui l'equilibrio acido-base gioca un ruolo importante in tutte le funzioni dell'organismo. Qualsiasi squilibrio di queste funzioni è accompagnato da una variazione misurabile dell'equilibrio acido-base, che oscilla verso l'acidità in caso di malattia. Quando si rileva nell'organismo un eccessivo tasso di acidità, questa non risparmia nessun organo, o unità funzionale, nemmeno la singola cellula, anzi sicuramente li danneggia o addirittura li distrugge. Per quanto i meccanismi di controllo di autoregolazione tendano a mantenere una concentrazione costante dell'acido nel sangue ad un pH di 7,4, in certe condizioni si accumula un eccesso di acido in distretti particolari del corpo, che si manifesta sotto forma di depositi dolorosi nel tessuto connettivo, conosciuti come myogelosi. Esse sono sostanze di rifiuto contenenti per lo più sali acidi depositati nella sostanza di base del tessuto, e sono i segni di lesioni croniche e sono causa di molti disagi e malattie. Molte malattie croniche come reumatismi e carcinoma si possono sviluppare solo in un ambiente estremamente acido; i pazienti affetti da carcinoma hanno sempre acidosi cioè iperacidità del sangue con valori estremamente acidi di pH di 5.5-6.

Il succo di Erba di Orzo, Nutrimento completo di Altissima Qualità

Altissima qualità

Il Dr. Yoshihide Hagiwara ed il suo team hanno condotto numerose ricerche specifiche che hanno evidenziato le proprietà benefiche del succo di erba d'orzo prodotto dalla Green Food Corporation.

Bob Terry, Ph.D.
Nutrition Advisor, Green Foods Corporation

INTRODUZIONE

Da tempo immemorabile l'erba di cereali come orzo, grano, segale e avena vengono coltivati perchè nei loro grani è contenuta energia densa utilizzabile, ma la parte più nutritiva di queste piante risiede nelle giovani foglie verdi.
Per quanto le granaglie nei magazzini mantengono il loro valore nutritivo per periodi lunghi di tempo, le foglie verdi perdono in breve tempo questo valore nutritivo. Fortunatamente, le tecniche moderne di lavorazione esistenti, ci permettono di catturare e di proteggere gli abbondanti elementi nutritivi presenti nelle foglie giovani di cereali verdi, rendendole utili per un uso pratico quotidiano e benefico per chiunque.

Resoconto preliminare su come il succo di piante giovani d'orzo può normalizzare e ringiovanire cellule e tessuti

Resoconto Preliminare su come il succo di piante giovani di orzo può normalizzare e ringiovanire cellule e tessuti, può riparare il DNA danneggiato ripristinando l'attività cellulare e prevenire l'invecchiamento dei tessuti.

Dr. Yoshihide Hagiwara
Hagiwara Institute of Health - Osaka – Giappone

Dr. Yasuo Hotta
Professore Dipart. Ricerche di Biologia
University of California - S. Diego – Usa

Ogni parte del genoma – precisamente tutti i geni all’interno delle cellule – deve essere costruita e regolata in modo esatto, secondo la propria informazione genetica. Qualsiasi alterazione nei componenti del gene, induce cambiamenti nelle cellule, compresi danni alle cellule stesse. Alcuni dei danni ai geni (molecole di DNA), o alla loro regolazione, possono causare immediatamente mutamenti anormali, cioè trasformazione in cancro e perdita del controllo della gestione del metabolismo inclusa la produzione di enzimi (malattie metaboliche genetiche e non-genetiche). Altre malattie restano in stato di latenza per poi manifestarsi in generazioni successive (danno nascosto o recessivo). Ciò nondimeno bisogna por rimedio a questi danni del tutto o in parte per mantenere la salute dell’individuo. Questo topico è l’oggetto principale della mia ricerca attuale. I professionisti in campo biomedico e di campi affini si stanno sforzando duramente per trovare una soluzione.

Effetti dell’estratto di giovani foglie d’orzo e delle vitamine antiossidanti sul processo di ossidazione di LDL e sull’attività di distruzione dei radicali liberi in soggetti con diabete di tipo 2

Y.-M. YU (1,3), W.-C CHANG (2), C.-L HSIEH (2), C.E. TSAI (3)

RIASSUNTO

Scenario: E’ stato esaminato, su un campione di pazienti diabetici di tipo 2, l’effetto di una supplementazione nutrizionale con estratto di giovani foglie d’orzo (BL) e/o vitamine antiossidanti C ed E sulle varie frazioni di lipoproteina a bassa densità (LDL) predisposte all’ossidazione e sull’attività di distruzione dei radicali liberi.

Metodi: Sono stati iscritti a questo studio 36 pazienti diabetici di tipo 2. I soggetti, divisi in gruppi, hanno ricevuto ogni giorno, per 4 settimane, uno dei seguenti supplementi nutrizionali: gruppo BL 15 gr. di estratto di giovani foglie d’orzo, gruppo CE 200 mg. di vitamina C e 200 mg. di vitamina E, gruppo BL+CE una combinazione di estratto d’erba d’orzo e vitamina C e E.

Risultati: I livelli nel sangue di Lucigenin-Chemiluminescenza e Luminol-Chemiluminescenza si sono ridotti significativamente in tutti i gruppi di pazienti. Dopo la cura, specialmente nel gruppo BL+CE i miglioramenti sono stati notevoli: la vitamina E contenuta nelle frazioni di LDL è aumentata notevolmente, la percentuale di maggiorazione dell’intervallo di ossidazione era molto più alta che nei gruppi BL o CE singoli, l’effetto antiossidante è stato più alto nella particella di Sd-LDL, con ulteriori aumenti in percentuale del tempo di latenza superiori di quattro volte se confrontiamo l’integrazione solo con erba d’orzo.

Conclusione: I nostri risultati indicano che l’integrazione nutrizionale con erba d’orzo può aiutare a distruggere i radicali liberi, salvare il contenuto di vitamina E nell’LDL, e impedire l’ossidazione di LDL. Inoltre l’aggiunta di vitamina C e E all’erba d’orzo può impedire maggiormente l’ossidazione di Sd-LDL, attività che protegge i pazienti diabetici di tipo 2 da malattie vascolari.

STUDIO SUL SUCCO VERDE DI FOGLIE D’ORZO GIOVANI IN POLVERE (HORDEUM VALGARE L.) II Effetti sui differenti tipi di Additivi Alimentari, prodotti Agricoli di Sintesi e Cancerogeni.

Yoshihide Hagiwara. M.D.,
Presidente del Japan Natural Food Co. Ltd.

L’allevamento di animali e la coltura di piante come genere alimentare ha posto la priorità sulla “resa” e sul “gusto”. Per migliorare la produzione sono stati usati prodotti agricoli chimici, fertilizzanti e antibiotici, per l’aspetto e la conservazione sono stati impiegati additivi alimentari come i coloranti, conservanti e antiossidanti, mentre fattori nutrizionali più importanti – eccetto il contenuto calorico - come le vitamine, i minerali e gli enzimi, hanno ricevuto meno attenzioni.
Gli odierni frutti, per esempio, potrebbero essere definiti dei grumi di zucchero.
In tali condizioni si è scoperto che le foglie giovani di graminacee, già molto importanti come alimenti base per umani e mammiferi, contengono molti tipi di sostanze nutritive preziose in proporzioni ben bilanciate, che potrebbero aiutare a compensare lo squilibrio nutrizionale dei cibi quotidiani.